蛋黃【><我用的全蛋】 全部分類

自制廣式蓮蓉蛋黃月餅和豆沙蛋黃月餅

月餅

蓮蓉，,蛋黃,豆沙

綜合評分 7.5

我不是雞蛋黃，我是芒果布丁！

布丁

吉利丁粉,水,芒果汁,　膠模具

綜合評分 9.0

傳統的味道——蛋黃酥

烘焙

紅豆沙,新鮮咸蛋黃,高筋面粉【油皮】,低筋面粉【油皮】,細砂糖【油皮】,溫水【油皮】,豬油【油皮】,低筋面粉【油酥】,豬油【油酥】,炒香的白芝麻

綜合評分 9.6

全蛋無油快手葡式蛋撻

烤箱

牛奶,煉乳,雞蛋,細砂糖,速凍蛋撻皮

綜合評分 8.0

檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】

蛋糕

中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖

綜合評分 8.2

蔬菜蒸蛋 | 爸爸廚房 VOL . 113 蛋黃 黃瓜 彩椒末 溫水

蒸蛋

蛋黃,黃瓜,彩椒末,溫水

綜合評分 7.3

全蛋百變冰淇淋(無生蛋，附各種口味變化做法)

冰淇淋

動物性淡奶油,牛奶（我用的脫脂）,雞蛋（冰箱冷藏溫度）,白砂糖,鹽,檸檬汁或白醋,朗姆酒（可選）

綜合評分 7.3

蛋黃酥留下的咸蛋白雞蛋餅

餅

雞蛋,咸蛋白,面粉,玉米澱粉,雞精,嫩豆腐

綜合評分 8.8

#愛的味道#蛋黃酥

零食

鴨蛋黃,普通面粉,黃油,白砂糖,清水,低筋面粉,豆沙,雞蛋黃,黑芝麻

綜合評分 7.0

入口即化的油酥蛋黃餅干

餅干

蛋黃,色拉油,低粉,糖粉

綜合評分 7.4